Треска в фольге

Рецептом поделилась Жасмин

   Это блюдо подойдёт и на обед, и к ужину, оно некалорийно, быстро и просто готовится, сочетается со множеством гарниров.

 

Ингредиенты:

Филе трески 300-350 г;

Луковица 1 шт из расчёта на всё;

Лимонный сок 1 ст.л;

Зелень 1 ст.л (можно использовать укроп, петрушку, кинзу или прованские травы);

Соль  + белый перец.

 

Приготовление:

 Филе трески нарежьте, промойте и просушите на бумажном полотенце.

 Разрежьте фольгу на несколько квадратов, в каждый положите нарезанный кольцами репчатый лук, поверх него - предварительно посоленную рыбу, полейте её лимонным соком и посыпьте порезанной зеленью.

 И, наконец, приправьте сверху свежемолотым белым перцем - он придаст треске неповторимый вкус и аромат.

 Каждый заполненный квадрат фольги сверните небольшим конвертиком и запекайте в духовке при 200 градусах около 30 минут. Рыба получится сочной и ароматной. В качестве гарнира можно подать овощи на гриле или на пару.

При копировании и размещении на другом сайте указывайте  активную ссылку: http://www.detiam.com/домоводство/

Поделиться:


Оставить комментарий

Комментарии: 0