Плов
При копировании и размещении на другом сайте указывайте активную ссылку: http://www.detiam.com/домоводство/

Деткам ещё трудно пережёвывать крупные кусочки мяса, поэтому можно готовить плов с фаршем. Готовится детский плов очень просто и быстро.
Ингредиенты:
на 2 порции:
-рис – 70 г
-фарш телячий – 200 г
-морковь – 1/2 шт.
-луковица – 1 шт небольшая
-соль, зелень – по вкусу
Способ приготовления:
На дно наливаем немного масла растительного, нагреваем и кладём фарш. Буквально через пару минут, когда мясо схватилось, добавляем немного воды, чтобы оно потихоньку тушилось на среднем огне 15-20 минут.
Пока готовится мясо, натираем морковь на тёрке и мелко нарезаем лук. Добавляем овощи к мясу, перемешиваем, солим по вкусу и тушим всё вместе 3 минуты.
Далее засыпаем промытым рисом и заливаем кипятком. Кол-во воды берём в 2 раза больше чем риса. Закрываем крышкой и тушим до готовности риса. Если кажется, что воды недостаточно, то смело можно чуть подлить.
После приготовления, перемешиваем плов. Подаём со свежими овощами.
Приятного аппетита!
При копировании и размещении на другом сайте указывайте активную ссылку: http://www.detiam.com/домоводство/
Write a comment