Котлеты с очень вкусной начинкой!

При копировании и размещении на другом сайте указывайте  активную ссылку: http://www.detiam.com/домоводство/

 Котлеты получаются очень вкусные, нежные и сочные! 

 

Ингредиенты: 

 Для фарша: 

Куриного фарша - 500 гр.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Хлеб (по вкусу) 

Яйцо - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

 

Для начинки: 

Сыра натереть на мелкой тёрке, например, Моцарелла - 100-150 гр.

Яйца варёные натереть на мелкой тёрке - 2 шт. 

Петрушку и укроп мелко нарезать; 

Сливочного масла комнатной температуры - 2 ст.л. 

можно добавить любимые приправы. 

 

Приготовление: 

 Приготовить фарш. Хлеб можно размочить в воде и чуть отжав добавить в фарш.

 

 Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку. 

Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет. 

 

 Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся! 

 

 Приятного аппетита!

При копировании и размещении на другом сайте указывайте  активную ссылку: http://www.detiam.com/домоводство/

Поделиться:


Оставить комментарий

Комментарии: 0