Детский сайт
ПЧЁЛКА
Пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
При копировании и размещении на другом сайте указывайте активную ссылку: http://www.detiam.com/домоводство/
Ингредиенты:
Фарша куриного - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Овсяных хлопьев быстрого приготовления - 1/2 ст.
Молока (или воды) - 1/2 ст.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснока - 2 зубчика
Паприка
Чёрный молотый перец
Соль
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.
Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.
В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.
Приятного аппетита!
При копировании и размещении на другом сайте указывайте активную ссылку: http://www.detiam.com/домоводство/
Write a comment