УЧИМСЯ ЛЕПИТЬ ИЗ СОЛЁНОГО ТЕСТА

При копировании и размещении на другом сайте указывайте  активную ссылку: http://www.detiam.com/творчество/

Рецепт солёного теста:
200 гр. = ( 1 стакан ) = муки 
200 гр. = (0,5 стакана) = соли 
125 мл. воды
Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор: 
15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или крахмала ( столовую ложку) или клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим кол-вом воды) 

Крепкое тесто для крупных изделий:
200 гр. муки
400 гр. соли
125 мл воды

Тесто для тонких работ:
300 гр. муки 
200 гр. соли
4 ст.л. глицерина (можно приобрести в аптеке)
2 ст.л. клея для простых обоев + 125-150 мл воды предварительно смешать

Для замеса лучше использовать миксер – это упростит задачу, да и тесто получится качественнее.

Цветное тесто: 
Подкрашивать можно пищевыми красителями, акварелью, гуашью, но надо учитывать, что после высыхания цвет станет менее насыщенным, но если вы покроете поделку лаком - снова станет ярче.   
При добавлении какао получается отличный шоколадный цвет. 

СОВЕТЫ:
* Муку блинную - НЕЛЬЗЯ (фигурки при высыхание поднимутся как хорошее тесто для пирогов и потрескаются) 
* Соль Йодированную - НЕЛЬЗЯ (крупные вкрапления не растворяются, в последствии тесто не однородное - в крупинку)
* ВОДА- лучше всего ОЧЕНЬ ХОЛОДНУЮ , добавлять обязательно частями по 50 мл после каждого добавления вымешивать (связано с тем что для разной муки, может понадобиться разное количество воды).
* Соль сначала перемешивается с мукой, а только потом в готовую массу наливают воду.
* Солёное тесто хранят в полиэтиленовом пакете или плотно закрывающемся контейнере. И лучше доставать маленькими кусочками, так как комочки теста достаточно быстро покрываются корочкой и при раскатывании или лепке (эти сухие корочки портят вид). 

Инструменты:
Что же пригодится для творчества? 
Всё, что есть на кухне или незаметно валяется по дому! 

* Для начала самое необходимое: 
Скалка, ножик или стек, расческа (делать корзинки). Незаменимый предмет обычная шариковая ручка и особенно стержень! Замечательно разным концом стержня делать точки и дырочки различные узоры, дырки в сыре, глазки и многое другое... 
* Для оформления поделок и для увлекательной игры с детьми пригодятся фигурные ножи для печенья или уже готовые фигурные наборы для пластилина.
* Теперь ищем по дому всё, чем можно сделать отпечатки, например: 
фигурные пуговки, заколки, мешковина, кружево, бусинки, колечки, детские игрушки, подставки от свечек на торт, ручки, вилки, у ручек ложек и вилок - бывают ажурные узоры, детские колготки - интересно печатаются, подошва обуви даёт интересный узор, детали от миксера или кремницы, и многое другое ... 

Как сушить? 
Сушить лучше всего на воздухе в естественных условиях, но это долго, поэтому сушить можно в духовке, соблюдая несколько правил. 
1. Духовка должна быть на минимальной температуре
2. Хорошо если сушка идёт с приотрытой дверью духовки 
3. Не желательно класть изделия в горячую духовку сразу, нагрев должен происходить постепенно. Так же и как и вытаскивать изделие из духовки, лучше если оно остывает постепенно вместе с духовкой 
4. Лучше производить сушку в несколько этапов, то есть час посохло с одной стороны, перевернули поделку, сохнет с изнанки. Или делать перерывы между сушками, час сохнет в духовке - сутки сохнет само - потом опять часа полтора в духовке с обратной стороны. 
5. Время сушки изделия зависит от толщины самого изделия

Расписываем, покрываем лаком:
И так наше изделие высохло! Что дальше? 
1. Можно подрумянить в духовке, для естественного цвета.
2. Можно расписать красками.
* Какие краски использовать? 
Любые (гуашь, акрил, акварель - те которые больше нравятся)
* Какой лак использовать? 
Акриловый художественный можно. Или обычный строительный на водной основе для дышащих поверхностей, т.е. для паркета или дерева.  

Вспучивание или потрескивание поделки происходит в двух случаях:
1. Не правильно подобранная мука. Чем она проще - тем лучше (без добавок каких-либо). Можно добавить в тесто ржаной муки (цвет будет более тёплый и потрескиваний быть не должно) (например, стакан обычной + стакан ржаной 1:1), 50 гр. крахмала - тоже придают тесту эластичность и не дают потрескаться. Я добавляю в тесто ложку клея ПВА (он тоже придаёт пластичность и не даёт подняться) 
2. Второй вариант почему трескаются изделия - не правильная сушка. 
Конечно лучше всего сохнет само и долго, а хочется побыстрее
Лучше сушить в три - четыре этапа, в духовке на самом минимуме и обязательно с открытой дверью духовки примерно по часу - полтора, потом перерыв часа на два - на три, или на всю ночь, поделка сохнет сама, а потом опять включить духовку на минимум с открытой дверью духовки.  
* При сушке поделку необходимо поворачивать при каждом этапе сушки, т.е. час сохнет лицевой стороной, отдыхает, на след. этапе перевернули и сохнет уже обратной стороной. 
* Всё что отваливается не заметно приклеивается клеем ПВА (строительным). 




При копировании и размещении на другом сайте указывайте  активную ссылку: http://www.detiam.com/творчество/

Поделиться:


Оставить комментарий

Комментарии: 0