Суп харчо

При копировании и размещении на другом сайте указывайте  активную ссылку: http://www.detiam.com/домоводство/

Нам потребуется:
говядина на косточке 500г,
лук репчатый 2-3 шт,
морковь средняя 1 шт,
картофель крупный 2 шт,
рис 4 ст.л
помидоры 300г,
3 зубчика чеснока,
чёрный молотый перец,
соль,
лавровый лист,
зелень(разная),
растительное масло для жарки.

 

Приготовление:
Говядину разделать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле. Затем переложить в кастрюлю с кипящей водой. Варим минут 30.
Морковь режем маленькими кусочками и бросаем к мясу. Лук и помидоры нарезать и обжарить на растительном масле. Переложить в кастрюлю.Затем добавляем рис и картофель. Варим до готовности.
Суп солим,перчим и пропускаем через пресс чеснок. Кладём лавровый лист.
Готово.
Минут 10 суп должен настояться. При подаче посыпать зеленью не жалея))

При копировании и размещении на другом сайте указывайте  активную ссылку: http://www.detiam.com/домоводство/

Поделиться:


Оставить комментарий

Комментарии: 0